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インターフレッシュ商品で作れるいろんなレシピのご紹介。
定期的に更新の予定ですのでお楽しみに!

■ライスマカロニのアラビアータ

○材料(4人分)

ライスマカロニ ペンネ   
オリーブオイル
赤唐辛子(種を抜く)   
にんにく(みじん切り)   
ホールトマト(缶)   
塩・こしょう
エクストラバージンオリーブオイル
イタリアンパセリ(粗みじん切り)

 

300g
大さじ4
2本
2片
800g(約2缶)
適量
大さじ3
大さじ4

※写真はイメージです

○作り方

1.マカロニはたっぷりの塩熱湯でゆで始める。ゆで時間15分間程度までの間に次のことをします。

2.鍋またはフライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、にんにくを入れ、弱火にかけて香りをつける。
3.2にホールトマトをつぶして加え、強火で5分〜10分ほど水分をとばすように煮込んだら、
  塩・こしょうで味をととのえます。
4.3にゆであがった1を入れ、エクストラバージンオリーブオイルをまわし入れ、よく混ぜます。
5.器に盛り付け、イタリアンパセリを散らして出来上がり☆


※材料からリンクしている商品は参考です。よろしければ合わせてお使いください。

ソースを簡単に済ませたい人はパスタソースもございます☆
本格アラビアータをお好みの方は、チュニジア産パスタもございます☆