グレープシードオイルで作る鶏ハム
※画像はイメージです
材料(4人分)
作り方
密閉できるキッチン袋の中にグレープシードオイル、市販のハーブ調味塩を入れてしっかりと揉み込みます。
1を1~2日冷蔵庫で寝かせます。
炊飯器にしっかり空気を抜いて口を閉じた2を入れ、80℃のお湯を半分より上になるくらいまで入れます。
そのまま40分ほど保温すれば出来上がりです!
★トーストに野菜と鶏ハムを乗せてオープンサンドにしても美味しいですよ!!
★グレープシードオイルがなければオリーブオイルを使用してもOKですよ!
※材料からリンクしている商品は参考です。よろしければ合わせてお使いください。